Como Hacer Galletas De Avena Para Diabéticos

Como Hacer Galletas De Avena Para DiabéticosQuien dijo que los Diabeticos no pueden comer postres, en este artículo quiero compartir contigo una receta muy especial para hacer galletas de avena especiales para Diabeticos.

Para esta receta necesitarás ingredientes que seguramente ya tienes en tu cocina, no tengas miedo a la preparación de estas galletas es perfectamente segura para las personas diabéticas.

Ingredientes

  • 1 taza de harina común
  • 1 ¼ tazas de hojuelas de avena
  • 6 cdas. de polvo de cacao
  • 1 cdita. de polvo de hornear
  • ½ cdita. de sal
  • 6 cdas. de margarina
  • ½ taza de Splenda granular
  • 2 huevos
  • 2 cditas. de extracto de vainilla

Preparación

1. Precaliente el horno a 350°F (175°C).

2. Combine la harina, la avena, el cacao, el polvo de hornear y la sal.

3. En el tazón de una batidora eléctrica, bata la margarina y la Splenda. Mezcle a velocidad media de 1 a 2 minutos o hasta que la preparación esté aireada y liviana.

4. Incorpore los huevos y bata durante 1 minuto o hasta que la preparación quede ligera. Agregue la vainilla; mezcle. Incorpore los ingredientes secos.

5. Coloque cucharaditas de masa sobre una bandeja para hornear engrasada y aplaste cada una con un tenedor humedecido.

6. Hornee de 8 a 10 minutos o hasta que se sequen y la superficie no esté brillante.

7. Deje enfriar en la bandeja durante 5 minutos. Retire y coloque sobre una rejilla para que se enfríen por completo.

Como puedes ver la preparación de sencilla y todos se ha diseñado para que este postre sea completamente inofensivo para las personas diabéticas, la dieta es importante recuérdalo siempre, existen una infinidad de postres que la persona diabética puede consumir sin temor a ser afectado por la glucosa en la sangre.

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